Cocinero/a Tradicional y Moderna — Equipo Dinámico
Empresa Confidencial
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Benefits offered by this job
Job summary
El Restaurante situado en Manacor busca un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a un equipo joven y profesional. Se requieren al menos 2 años de experiencia y sólidos conocimientos en cocina tradicional y moderna.
La persona seleccionada deberá trabajar bajo presión, organizar la zona de trabajo y cumplir estrictas normas de higiene (APPCC). Incorporación inmediata y posibilidades de estabilidad en un entorno dinámico.
Qualifications
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
- Conocimientos de cocina tradicional y moderna.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener ritmo alto.
- Organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
- Formación en cocina valorable si hay experiencia demostrable.
- Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
- Se valorará experiencia en menús del día y carta.
Responsibilities
- Elaborar y preparar platos siguiendo estándares del restaurante.
- Apoyar en la creación de menús y sugerencias.
- Controlar stock, pedidos y conservación de materias primas.
- Cumplir normas de higiene alimentaria (APPCC).
- Coordinar con el resto del equipo de cocina y sala para un servicio excelente.
Skills
Job description
El Restaurante situado en Manacor busca un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a un equipo joven y profesional. Se requieren al menos 2 años de experiencia y sólidos conocimientos en cocina tradicional y moderna.
La persona seleccionada deberá trabajar bajo presión, organizar la zona de trabajo y cumplir estrictas normas de higiene (APPCC). Incorporación inmediata y posibilidades de estabilidad en un entorno dinámico.
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