Cocinero / a Spirit Hotel Gran Bilbao - (Vizcaya)

Spirit Hotels & Apartments; Bilbao; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en crecimiento en Bilbao busca un/a Cocinero/a para preparar y cocinar platos siguiendo estándares de calidad. Se requiere al menos 1 año de experiencia, conocimiento en comida nacional e internacional, y ganas de trabajar en equipo. Ofrecemos jornada completa, acceso a gimnasio y desarrollo profesional en un ambiente dinámico.

Servicios

Acceso al uso del gimnasio

Formación inicial

Desarrollo profesional

Ambiente dinámico

Formación

• Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar.
• Conocimiento en comida nacional, internacional y de eventos.
• Ganas de formar parte de un equipo y desarrollarse como profesional.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar pintxos y platos del restaurante.
• Realizar la mise en place diaria.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Cocina nacional e internacional

Presentación de platos

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Empresas : Spirit Hotels & Apartments

Spirit Hotels & Apartments somos una cadena de hoteles y apartamentos en crecimiento; estamos presentes en lugares muy especiales de España : Bilbao, Burgos, Valladolid, Benalmádena y también en Portugal ¡y esto es solo el principio! Creemos que nuestro viaje no tiene límites, y continuaremos creciendo para expandir nuestra forma de entender la hospitalidad. En nuestro Hotel Spirit Hotel Gran Bilbao buscamos un / a COCINERO / A para cubrir una baja. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, ¡que viva la hospitalidad como nosotros! Funciones principales : Preparar y cocinar pintxos, platos de la carta del restaurante y menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad. Realizar la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio tanto en restaurante como en eventos. Asegurar una correcta cocción, sabor y presentación de los platos, manteniendo uniformidad y tiempos de pase. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo. Colaborar en el montaje de buffets o estaciones de comida en eventos, cuando sea necesario. Comunicar incidencias al jefe de cocina. Encajarías muy bien si cuentas con : Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar Conocimiento en comida nacional, internacional y de eventos Con ganas de formar parte de un equipo y desarrollarse como profesional Qué ofrecemos : Jornada completa Acceso al uso del gimnasio Formación inicial. Desarrollo profesional. Ambiente dinámico. ¡Únete a Spirit!

Requisitos :