Cocinero/a Residencia de Mayores

Clece, SA; Carbonero el Mayor; Presencial; EUR 11.000 - 17.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Cuidado en Red

Atención psicoemocional 365 días

Descripción de la vacante

Clece Mayores busca cocinero/a para su Residencia de Mayores en Carbonero el Mayor, Segovia. Las funciones incluyen coordinar el equipo de cocina, elaborar comidas según menú y regímenes, y garantizar la higiene y seguridad alimentaria.

Se ofrece contrato temporal por cobertura de IT con jornada parcial de 25 horas semanales y horarios rotativos (mañana o tarde), con fines de semana alternos. Se valora experiencia previa y disponibilidad según cuadrante del centro.

Formación

• Experiencia previa en cocina.

Responsabilidades

• Organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de comidas según menú y regímenes.
• Supervisar pedidos, montaje de carros y limpieza de cocina.
• Garantizar normas higiénico‑alimentarias y APPCC.
• Realizar PRL, calidad y medio ambiente.
• Jornada: Parcial 25h/semana.
• Horario: lunes a domingo, mañana o tarde según cuadrante; un fin de semana cada tres.
• Contrato temporal por cobertura de IT.
• Beneficios: Cuidado en Red y atención psicoemocional diaria.
• Experiencia previa en funciones similares.
• Disponibilidad horaria según cuadrante del centro.

Conocimientos

Experiencia

Descripción del empleo

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Seleccionamos un/a cocinero/a para incorporarse en nuestra Residencia de Mayores ubicada en Carbonero el Mayor, Segovia.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
• Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.
• Jornada Laboral: Parcial 25h/semanales
• Horario: De lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley, en horario de mañana (7:30- 15:00) o tarde (14:30 - 22:00) según cuadrante. Un fin de semana de cada tres, en horario partido
• Tipo de contrato: Temporal por cobertura de IT (varios meses)
• Otros beneficios: Cuidado en Red, servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año
• Poseer experiencia previa realizando funciones similares.
• Disponibilidad horaria para trabajar según el cuadrante del centro.

En Clece Mayores es una empresa comprometida en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables, siendo especialmente bienvenidas las candidaturas para ocupar puestos en actividades con infrarrepresentación femenina.
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