Cocinero/a. ref. sccnr

Insertia.net; Zaragoza; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración líder busca un cocinero/a apasionado para unirse a su equipo en Zaragoza. En esta emocionante posición, tendrás la oportunidad de trabajar junto al Jefe/a de cocina, aplicando tus habilidades culinarias en un entorno dinámico y creativo. Serás responsable de la elaboración de menús, el mantenimiento de la higiene y la seguridad alimentaria, así como del manejo de maquinaria de cocina. Si eres una persona resolutiva, con capacidad de comunicación y te encanta trabajar en equipo, esta es tu oportunidad para brillar en un sector en crecimiento y formar parte de un grupo internacional de gran relevancia.

Servicios

Incorporación inmediata

Entorno dinámico y creativo

Salario según convenio

Formación

• Experiencia de 1-2 años en cocina, preferiblemente en colectividades.
• Capacidad de trabajar en equipo y resolver problemas.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú y limpieza de áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y control de APPCC.

Conocimientos

Cocina

Comunicación

Trabajo en equipo

Manejo de maquinaria de cocina

Educación

Formación en Hostelería

Herramientas

Utillaje de cocina

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Zaragoza.

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son:

1. Elaboración de partidas del menú.
2. Experiencia en texturizados.
3. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
4. Limpieza de áreas de cocina.
5. Recepción de materia prima y albaranes.
6. Registros de APPCC.

Ofrecemos:

1. Horario: de Lunes a domingo, con dos días de descanso.(De 7/8 a 2/3 y/o de 3/4 a 10/11)
2. Contrato: eventual con posibilidad de indefinido.
3. Salario según convenio.
4. Jornada: horas semanales.
5. Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
6. Entorno dinámico y creativo.
7. Retribucion según convenio colectividades.

Requisitos mínimos:

1. Formación en Hostelería.
2. Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
3. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
4. Trabajo en equipo.
5. Disponibilidad horaria.
6. Incorporación inmediata.