Cocinero/a Proactivo en Cocina Tradicional y Moderna

Empresaconfidencial; Premià de Mar; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato temporal

Incorporación inmediata

Buen ambiente de trabajo

Crecimiento profesional

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, un restaurante ubicado en Premiá de Mar, busca un cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Se incorporará a un equipo dinámico y profesional, con posibilidad de estabilidad e incorporación inmediata.

Las funciones incluyen elaboración de platos, apoyo en menús, control de stock y cumplimiento de normas de higiene alimentaria. Jornada partida y un ambiente de trabajo joven y profesional.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
• Conocimientos de cocina tradicional y moderna.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener ritmo alto.
• Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
• Formación en cocina (valorada si hay experiencia demostrable).
• Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
• Valorable experiencia en menús del día y carta.
• Disponibilidad real en Barcelona.

Responsabilidades

• Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
• Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
• Cumplimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.

Conocimientos

Cocina tradicional

Cocina moderna

Trabajo bajo presión

Organización y limpieza

Comunicación

Aprendizaje continuo

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

Empresaconfidencial, un restaurante ubicado en Premiá de Mar, busca un cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Se incorporará a un equipo dinámico y profesional, con posibilidad de estabilidad e incorporación inmediata.

Las funciones incluyen elaboración de platos, apoyo en menús, control de stock y cumplimiento de normas de higiene alimentaria. Jornada partida y un ambiente de trabajo joven y profesional.