Cocinero/a: Cocina Tradicional y Moderna, Inmediata

Empresaconfidencial; Ciudad Real; Presencial; EUR 18.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Buen ambiente de trabajo

Crecimiento profesional

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, ubicado en Ciudad Real, busca cocinero o cocinera con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y profesional.

La persona seleccionada elaborará y preparará platos siguiendo los estándares del restaurante, apoyará en menús y gestión de materias primas, y garantizará la higiene alimentaria APPCC. Se ofrece contrato temporal con posibilidad de estabilidad, jornada completa y incorporación inmediata.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
• Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
• Capacidad para trabajar bajo presión y ritmo alto de producción.
• Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
• Formación en cocina (valorables si hay experiencia demostrable).
• Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
• Se valorará experiencia en menús del día y carta.

Responsabilidades

• Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
• Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.

Conocimientos

Experiencia cocinero

Cocina tradicional

Cocina moderna

Trabajar bajo presión

Organización de cocina

Higiene y APPCC

Actitud positiva

Experiencia en menús del día

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

Empresaconfidencial, ubicado en Ciudad Real, busca cocinero o cocinera con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y profesional.

La persona seleccionada elaborará y preparará platos siguiendo los estándares del restaurante, apoyará en menús y gestión de materias primas, y garantizará la higiene alimentaria APPCC. Se ofrece contrato temporal con posibilidad de estabilidad, jornada completa y incorporación inmediata.