Cocinero/A Para Una Residencia En Elche

Ausolan; Elche; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Ausolan busca incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en la cocina de un colegio ubicado en Elche, Alicante. Contrato indefinido y jornada de 35 horas semanales.

Disponibilidad de incorporación inmediata y posibilidad de desarrollarse en un proyecto de continuidad dentro del servicio de comedor escolar. Se valorará experiencia previa en cocina escolar o colectividades y la capacidad de llevar la organización y gestión del trabajo diario en cocina, manteniendo la higiene y la correcta

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a en un puesto similar.
• Se valorará experiencia en cocina escolar, colectividades o restauración colectiva.
• Capacidad de organización y gestión de equipos.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.

Responsabilidades

• Elaboración de menús. Comidas y cenas.
• Cumplimentación de registros y documentación de APPCC.
• Organización y gestión del trabajo diario en cocina.
• Mantenimiento de la higiene y la limpieza de la cocina.

Conocimientos

Organización

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en la cocina de un colegio ubicado en Elche, Alicante.

Se trata de una posición estable, por lo que buscamos una persona con experiencia y ganas de incorporarse a un proyecto de continuidad.

Funciones principales:

• Elaboración de los menús. Comidas y cenas.
• Cumplimentación de registros y documentación de APPCC.
• Organización y gestión del trabajo diario en cocina.
• Mantenimiento de la higiene y la limpieza de la cocina

Contrato: Indefinido.

Jornada: 35 horas semanales.

Horario: De lunes a domingo con dos días de descanso semanales.

eLCExperiencia previa como cocinero/a en un puesto similar.

Se valorará especialmente experiencia en cocina escolar, colectividades o restauración colectiva.

Capacidad de organización y gestión de equipos.

Disponibilidad de incorporación inmediata.