Ayudante de cocina con discapacidad

Fundación Adecco; Elche; Presencial; EUR 4500 - 6700; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ambiente inclusivo

Desarrollo en cocina

Horarios compatibles

Conciliación vida personal

Descripción de la vacante

Fundación Adecco, a través de su Centro Ocupacional en Elche, busca un/a ayudante de cocina para integrarse en un equipo comprometido y con enfoque inclusivo. Se realizarán tareas como recepción y almacenamiento de materias primas, preparación de menús, emplatado, distribución a comedores y limpieza de la cocina, siempre respetando normas de higiene.

Se valorará experiencia previa y certificado de discapacidad, con jornada de 10 horas semanales y horario de 12:30 a 16:00, en régimen de convenio

Formación

• Certificado de discapacidad mínimo del 33%
• Experiencia previa en cocina o formación relacionada
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene
• Actitud proactiva y comprometida con las tareas asignadas
• Disponibilidad para trabajar en el horario indicado

Responsabilidades

• Recepción y almacenamiento de materias primas
• Manipulación, elaboración y cocinado de las comidas siguiendo menús
• Emplatado centralizado en cocina y uso de bandejas isotérmicas
• Distribución de las comidas a los comedores y retirada de carros/bandejas
• Lavado y mantenimiento de vajilla, utensilios y carros de distribución
• Limpieza y desinfección de la cocina, cámaras frigoríficas y menaje
• Gestión de residuos generados durante la jornada
• Colaboración en la organización del área de trabajo y seguridad
• Apoyo en el inventario de insumos básicos

Conocimientos

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

Higiene alimentaria

Seguridad alimentaria

Proactividad

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Descripción del empleo

¿Te apasiona el mundo de la cocina y buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades en un entorno profesional? Desde un Centro Ocupacional ubicado en Elche, están buscando a una persona comprometida y entusiasta para unirse a su equipo como ayudante de cocina. Esta posición es ideal para quienes desean trabajar en un ambiente inclusivo y contribuir a la preparación de alimentos de calidad.

Entre las funciones de esta posición se incluyen,

• Recepción y almacenamiento adecuado de materias primas, asegurando su correcta conservación.
• Manipulación, elaboración y cocinado de las comidas siguiendo los menús establecidos.
• Emplatado centralizado en cocina, utilizando bandejas y carros isotérmicos.
• Distribución de las comidas a los comedores, así como la retirada posterior de carros y bandejas de vuelta a la cocina.
• Lavado y mantenimiento de vajilla, utensilios y carros de distribución.
• Limpieza y desinfección de la cocina, cámaras frigoríficas, utillaje y menaje.
• Gestión adecuada de los residuos generados durante la jornada.
• Colaboración en la organización del área de trabajo, manteniendo un entorno limpio y seguro.
• Apoyo en el inventario de insumos básicos para garantizar la disponibilidad de los materiales necesarios.

Si estás buscando una oportunidad laboral que te permita crecer profesionalmente en el ámbito de la cocina, esta es tu oportunidad. En el Centro Ocupacional están comprometidos con la creación de un entorno laboral inclusivo, donde se valore el esfuerzo y la dedicación de cada persona. ¡Esperan contar contigo en su equipo!

Se requiere:

• Disponer de certificado de discapacidad mínimo del 33%
• Experiencia previa en un puesto similar o formación relacionada con la cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones de manera eficiente.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Actitud proactiva, responsable y comprometida con las tareas asignadas.
• Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.
• Se valorará positivamente la sensibilidad hacia el trabajo en entornos inclusivos y el trato respetuoso con todas las personas.

Valoración adicional:

• Buena organización y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de mayor actividad.
• Habilidad para comunicarse de manera clara y respetuosa con el resto del equipo.
• Flexibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio.

Se ofrece:

• Jornada: 10 horas semanales, distribuidas de lunes a viernes. El horario será de 2 horas diarias entre las 12:30 y las 16:00 (las horas exactas se confirmarán más adelante).
• Salario: Según lo establecido en el convenio de Restauración Colectiva, proporcional a las horas trabajadas.
• Beneficios de unirse al equipo:
  • Oportunidad de trabajar en un entorno inclusivo y respetuoso.
  • Desarrollo de habilidades en el ámbito de la cocina y la restauración colectiva.
  • Horarios que permiten conciliar la vida personal y laboral.
  • Posibilidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el bienestar de las personas usuarias del centro.

Experiencia requerida: Al menos 1 año

Formacion requerida: Educación Secundaria Obligatoria