Cocinero/a para Colegio Mayor – Buffet 300 comensales

Temps; Bilbao; In loco; EUR 18.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

TEMPS está buscando un cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina de un colegio mayor en Bilbao. Reportará al Jefe de Cocina y se encargará de la correcta preparación y servicio de menús diarios para un volumen aproximado de 300 comensales en pensión completa y buffet.

Se ofrece incorporación inmediata a jornada completa y horario de lunes a viernes con turnos de mañana o tarde; disponibilidad de fines de semana deseable. Buscamos motivación, dinamismo y capacidad de trabajo en equipo.

Competenze

• Experiencia en cocina de colectividades
• Capacidad para preparar menús diarios para ~300 comensales
• Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes y fines de semana cuando sea necesario

Mansioni

• Reportar al Jefe de Cocina
• Preparar y servir menús diarios para 300 comensales en régimen de pensión completa y buffet
• Colaborar en la organización y gestión del servicio en cocina

Conoscenze

Cocina profesional

Trabajo en equipo

Gestión de turnos

Atención al detalle

Strumenti

Hornos industriales

Menús diarios

Descrizione del lavoro

TEMPS está buscando un cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina de un colegio mayor en Bilbao. Reportará al Jefe de Cocina y se encargará de la correcta preparación y servicio de menús diarios para un volumen aproximado de 300 comensales en pensión completa y buffet.

Se ofrece incorporación inmediata a jornada completa y horario de lunes a viernes con turnos de mañana o tarde; disponibilidad de fines de semana deseable. Buscamos motivación, dinamismo y capacidad de trabajo en equipo.