Cocinero/a para Centro de Mayores - Menús Nutritivos

Manpower España; Alba de Tormes; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Incorporación inmediata

Día y medio de descanso semanal

Job summary

Manpower en Alba de Tormes busca un/a cocinero/a para centro de mayores. Su labor incluye elaborar y cocinar menús diarios adaptados a la tercera edad y preparar dietas específicas. Debe organizar, limpiar y desinfectar la zona de cocina, gestionar stock y asegurar el cumplimiento de normas APPCC.

Se ofrece incorporación inmediata, turnos de mañana y tarde y un día y medio de descanso semanal. Se valora experiencia previa en residencias y disponibilidad para desplazarse.

Qualifications

• Experiencia demostrable en cocina (mínimo 2 años).
• Conocimiento de dietas para personas mayores y necesidades especiales.
• Perfil organizado y autónomo en cocina.

Responsibilities

• Elaboración y cocinado de menús diarios adaptados a la tercera edad.
• Preparación de dietas específicas y adaptación de texturas.
• Organización, limpieza y desinfección de la cocina y maquinaria.
• Gestión de stock, control de caducidades y recepción de proveedores.
• Cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y APPCC.

Skills

Experiencia en cocina

Autonomía en cocina

Conocimiento nutrición

Job description

Manpower en Alba de Tormes busca un/a cocinero/a para centro de mayores. Su labor incluye elaborar y cocinar menús diarios adaptados a la tercera edad y preparar dietas específicas. Debe organizar, limpiar y desinfectar la zona de cocina, gestionar stock y asegurar el cumplimiento de normas APPCC.

Se ofrece incorporación inmediata, turnos de mañana y tarde y un día y medio de descanso semanal. Se valora experiencia previa en residencias y disponibilidad para desplazarse.