Cocinero/a para Catering Aeroportuario — Crecimiento

Triangle Solutions; el Prat de Llobregat; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato temporal via ETT

Salario 13,63€ brutos/hora

Job summary

Triangle Solutions RRHH busca cocinero/a para Mas Blau – El Prat de Llobregat, en el sector catering aeroportuario. Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar con fichas técnicas y recetas establecidas.

Ofrecen contrato temporal a través de ETT, salario de 13,63€ brutos por hora y horarios de mañana y/o tarde. Proyección de crecimiento dentro de la empresa; verás un equipo dinámico y entorno de servicio exigente.

Qualifications

• Experiencia como cocinero/a en catering aeroportuario.
• Conocimiento de normas APPCC/HACCP.
• Capacidad para trabajar con horarios variables.

Responsibilities

• Preparar y cocinar siguiendo recetas y fichas técnicas.
• Realizar la mise en place.
• Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platos.
• Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP).
• Controlar temperaturas de conservación, cocción y servicio.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Colaborar en recepción, almacenamiento y rotación de materias primas (FIFO).
• Verificar el estado y la calidad de los productos antes de usarlos.
• Controlar el desperdicio de alimentos y optimizar recursos.
• Apoyar en la elaboración de menús cuando sea requerido.
• Trabajar con el jefe de cocina y el equipo.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Job description

Triangle Solutions RRHH busca cocinero/a para Mas Blau – El Prat de Llobregat, en el sector catering aeroportuario. Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar con fichas técnicas y recetas establecidas.

Ofrecen contrato temporal a través de ETT, salario de 13,63€ brutos por hora y horarios de mañana y/o tarde. Proyección de crecimiento dentro de la empresa; verás un equipo dinámico y entorno de servicio exigente.