Cocinero/a Internacional – Crecimiento Global y Beneficios

Meliá Hotels International; Islas Canarias; Remote; EUR 16,000 - 21,000; Full time

Job summary

Meliá Hotels International te invita a formar parte del Hotel Paradisus Fuerteventura como Cocinero/a. Serás responsable de la elaboración, regeneración y presentación de alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad para sorprender a huéspedes y clientes.

Se valorará formación en cocina, experiencia en hoteles, manipulación de alimentos y alérgenos, trabajo en equipo y disponibilidad para turnos de mañana o tarde y fines de semana.

Qualifications

• Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles.
• Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.
• Trabajo en equipo y capacidad de adaptación a turnos.
• Flexibilidad horaria (mañana o tarde) y disponibilidad para fines de semana.

Responsibilities

• Participar en las elaboraciones de cocina con autonomía y responsabilidad.
• Preparar platos para los que haya recibido formación.
• Mantener orden y organización de cámaras y refrigeradores.
• Verificar que cuente con el equipo y productos necesarios para sus tareas, evitando desperdicios.
• Cumplir con procedimientos de limpieza e higiene y asegurar calidad de alimentos.
• Cumplir con criterios de APPCC establecidos por la compañía.

Skills

Experiencia en hoteles

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Flexibilidad horaria

Disponibilidad fines de semana

Education

Estudios en Cocina o similar

Job description

Meliá Hotels International te invita a formar parte del Hotel Paradisus Fuerteventura como Cocinero/a. Serás responsable de la elaboración, regeneración y presentación de alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad para sorprender a huéspedes y clientes.

Se valorará formación en cocina, experiencia en hoteles, manipulación de alimentos y alérgenos, trabajo en equipo y disponibilidad para turnos de mañana o tarde y fines de semana.