Cocinero/a - Ibiza - Restaurante Ses Eufabies

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); San José; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en Baleares busca un/a Cocinero/a para su restaurante en Ibiza, donde serás responsable de la elaboración y presentación de los platos. Se valorará experiencia previa y habilidades en trabajo en equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo excelente y un salario competitivo.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo profesional

Formación

• AL MENOS 2 AÑOS de experiencia como cocinero o 3 años como ayudante de cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y otros idiomas.

Responsabilidades

• Preparar los platos asignados bajo las directrices del jefe de partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos.

Conocimientos

Organización en el trabajo

Orientación a Resultados

Trabajo en equipo

Resistencia a la presión

Flexibilidad

Capacidad de adaptación

Educación

Diplomatura en Hostelería

Descripción del empleo

Cocinero/a - Ibiza - Restaurante Ses Eufabies

Cocinero/a - Ibiza - Restaurante Ses Eufabies

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas

Actualmente tenemos vacantes en nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa (Santa Eulalia, Ibiza)

Esta vacante es para nuestro restaurante Ses Eufabies.

Tus principales funciones serán:

• Preparar los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesaras.
• Limpiar y ordenar su partida
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.
  
  
  

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  
  
  

Requisitos:

• Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de cocinero o 3 años como ayudante de cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Indispensable contar con vivienda en la isla, el hotel NO brinda alojamiento.
  
  
  

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

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