COCINERO / A (HOTEL URBANO 4 •)

Hoteles Center; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido hotel en Madrid está buscando un/a Cocinero/a que se encargará de atender en la cocina, garantizando la calidad de los platos y la preparación de alimentos. Se requiere experiencia en hoteles urbanos de 4 estrellas o superior y un certificado de manipulador de alimentos. Esta es una gran oportunidad para quienes deseen trabajar en un entorno dinámico y de alta calidad.

Formación

• Experiencia en Hoteles urbanos de 4 o superior.
• Capacidad de trabajar bajo presión.
• Habilidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Atender en la cocina colaborando con las necesidades del servicio.
• Garantizar la calidad de los platos.
• Preparar alimentos y realizar Mise en Place.

Conocimientos

Colaboración en cocina

Garantía de calidad

Conocimiento de cocina moderna

Educación

Certificado de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

Seleccionamos para nuestro Hotel Mezquita Center 4

• un/a Cocinero/a, el/la cual bajo la supervisión del Jefe/a de Departamento y la Dirección del Hotel, se encargará de:
• Atender en la cocina colaborando en todo momento con las necesidades de la misma y en las diferentes partidas.
• Garantizará la calidad y el servicio de los diferentes platos.
• Preparación de alimentos y Mise en Place

Requisitos mínimos

Certificado de manipulador de alimentos.

• Experiencia en Hoteles urbanos de 4 o superior.
• Conocimiento de cocina moderna.