Cocinero/a - Hotel Melilla Puerto

Meliá Hotels International; Melilla; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera de prestigio en Melilla busca un/a profesional de cocina con experiencia para elaborar y presentar alimentos, cumpliendo altos estándares de calidad. Se valorará la polivalencia en distintos estilos de servicio y se requiere formación media-superior en cocina. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico y un compromiso con la igualdad de oportunidades.

Servicios

My MeliáRewards: programa de fidelidad

My MeliáBenefits: compensación flexible y descuentos

Formación

• Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares en hoteles de 4*.
• Capacidad para trabajar con diferentes estilos de servicio (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).

Responsabilidades

• Elaborar, regenerar y presentar alimentos cumpliendo los estándares de calidad.
• Asegurar la satisfacción de huéspedes con la presentación y sabor de los platos.

Conocimientos

Iniciativa

Trabajo en equipo

Orientación a la excelencia

Polivalencia

Educación

Formación Grado Medio-Superior en cocina

Carnet de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global 🚀.

Beneficios

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión del puesto

Serás responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde seas asignado/a, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que te soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4*
• Formación Grado Medio-Superior en cocina.
• Carnet de manipulador de alimentos.
• Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
• Iniciativa y trabajo en equipo.
• Orientación a la excelencia.
• Proactividad.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Además, impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación.