Cocinero/a GIRONA

Eurest; Figueres; On-site; EUR 20,000 - 21,000; Full time

Job summary

Compass Group España busca un/a Cocinero/a Correturnos para cubrir necesidades operativas en diferentes centros de Girona. Si te gusta la cocina, buscas estabilidad y trabajar en equipo, esta oportunidad es para ti.

Se requiere experiencia mínima de 2 años en colectividades, conocimientos en APPCC y manipulación de alimentos. Se valorarán flexibilidad horaria, vehículo propio y disponibilidad para incorporarte de inmediato. Salario según convenio de Restauración Colectiva.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en cocinas colectivas (colegios, hospitales, residencias, empresas).
• Conocimientos en APPCC y manipulación de alimentos.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para rotar entre centros en Girona.

Responsibilities

• Elaborar y preparar el menú diario siguiendo fichas técnicas y protocolos.
• Cumplir estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa APPCC.
• Organizar, limpiar y mantener áreas de cocina.
• Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Cobertura de turnos y apoyo en distintos centros según necesidades operativas.

Skills

Experiencia 2 años

APPCC

Manipulación de alimentos

Job description

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

¿Te apasiona la cocina y buscas estabilidad dentro de una empresa líder en restauración colectiva? En Compass Group España buscamos incorporar un/a Cocinero/a Correturnos para cubrir necesidades operativas en diferentes centros de Girona. Si te gusta la variedad, eres una persona adaptable y disfrutas del trabajo en equipo, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Cuáles serán tus funciones?

• Elaboración y preparación del menú diario, siguiendo las fichas técnicas y los protocolos establecidos.
• Cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa APPCC.
• Organización, limpieza y mantenimiento de las áreas de cocina.
• Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Cobertura de turnos y apoyo en distintos centros, según necesidades operativas.

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en colectividades (colegios, hospitales, residencias, empresas).
• Conocimientos en APPCC, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para rotar por diferentes centros de Girona.
• Vehículo propio para desplazamientos dentro de Girona ciudad.
• Incorporación inmediata.
• Persona responsable, organizada, adaptable y comprometida.
• Imprescindible nivel alto de català (sera valorado en entrevista con el supervisor)

• Contrato inicial de 3 meses/ Fijo Discontinuo con posibilidad a estable según desempeño.
• Jornada completa 40 horas semanales.
• Horario continuo, turno de 7:00 a 15:00 o 8:00 a 16:00 según el centro que cubra.
• De lunes a viernes (descanso fines de semana y festivos).
• Incorporación inmediata.
• Salario según Convenio Restauración Colectiva, 1.446,80€ brutos al mes en 14 pagas o 1.687,93€ brutos al mes en 12 pagas.