Cocinero/a colectividades 40h/s - Barcelona

Eurest; Barcelona; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

Compass Group España busca cocinero/a para la cocina de un centro de mayores ubicado en Barcelona. Se solicita experiencia previa en cocina y limpieza, con incorporación inmediata.

Se valorará capacidad organizativa, elaboración de menús y control de stocks. Jornada 40h/semana, contrato inicial por sustitución de vacaciones y salario according al convenio.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a en puesto similar

Responsibilities

• Elaboración de las comidas del centro, basales, dietas, etc.
• Control, cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones
• Capacidad organizativa del puesto de trabajo
• Elaboración de pedidos e inventarios
• Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo

Skills

Cocina profesional

Limpieza e higiene

Organización del puesto

Elaboración de pedidos

Inventarios

Job description

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Buscamos para la cocina de un centro de mayores ubicado en Horta-Guinardó a un/a cocinero/a con experiencia previa en cocina y limpieza.

Funciones:

• Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).
• Control, cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición.
• Capacidad organizativa del puesto de trabajo.
• Elaboración de pedidos e inventarios.
• Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo.
• Experiencia previa como cocinero/a en puesto similar
• Incorporación inmediata
• Residir en Barcelona o alrededores
• – Incorporación inmediata
• Jornada 40h/s
• Contrato inicial por sustitución de vacaciones, con posibilidad de incorporación en plantilla.
• Horario: De 7:00 a 19:00 semana larga/semana corta.
• Salario según convenio