Cocinero/a Escolar – Gestión Integral de Menús (30h/semana)

Epreselec; Madrid; Vor Ort; EUR 12.000 - 15.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Compass Group España busca cocinero/a para cocina de colectividades en Chamartín, Madrid. Se requiere al menos un año de experiencia y disponibilidad inmediata. El puesto implica gestión integral de la cocina, elaboración de menús diarios, atención a dietas y servicio de cafetería.

Se ofrece contrato indefinido, jornada de 30 horas y salario conforme al convenio: 1.144 € brutos al mes, pagas aparte, con rotación semanal de trabajo.

Qualifikationen

• Experiencia en colectividades, mínimo 1 año.
• Certificado de Delitos Sexuales vigente (últimos 3 meses) o antecedentes penales del país de origen.
• Disponibilidad inmediata.
• Deseo de trabajar de forma autónoma e independiente.
• Cercanía al centro de trabajo.

Aufgaben

• Gestión integral de la cocina (elaboración de menús diarios, opciones veganas, sin gluten, alérgenos).
• Cocinar para 25 comensales y atender la cafetería.
• Control de stock y cumplimiento de APPCC.
• Tareas de limpieza del área de trabajo.

Kenntnisse

Gestión cocina

Organización de servicios

Autonomía laboral

Control de stock

Higiene y seguridad alimentaria

Tools

APPCC

Jobbeschreibung

Compass Group España busca cocinero/a para cocina de colectividades en Chamartín, Madrid. Se requiere al menos un año de experiencia y disponibilidad inmediata. El puesto implica gestión integral de la cocina, elaboración de menús diarios, atención a dietas y servicio de cafetería.

Se ofrece contrato indefinido, jornada de 30 horas y salario conforme al convenio: 1.144 € brutos al mes, pagas aparte, con rotación semanal de trabajo.