Cocinero/a en Valencia

Talent Areté, S.L.; Comunidad Valenciana; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos exclusivos en alojamiento y

Servicios del hotel

Job summary

Talent Areté, S.L. en Valencia busca un/a Cocinero/a para unirse a su equipo culinario en un hotel de prestigio. Ofrecemos contrato indefinido y salario competitivo acorde al convenio.

Buscamos experiencia previa en hoteles o restaurantes de alta cocina, conocimientos avanzados de técnicas culinarias modernas y alta capacidad de adaptación para trabajar con agilidad bajo presión. Trabajarás junto al Chef para desarrollar la oferta gastronómica.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina.
• Conocimientos avanzados de técnicas culinarias modernas.
• Capacidad de trabajar con rapidez y bajo presión, manteniendo estándares de calidad.

Responsibilities

• Preparar y cocinar platos siguiendo estándares de calidad e innovación.
• Supervisar el almacenamiento y conservación de alimentos.
• Gestionar la limpieza y organización de la cocina conforme a normativa APPCC/higiene.
• Colaborar con el Chef en la planificación y desarrollo de la oferta gastronómica.
• Garantizar la presentación impecable de todos los platos antes de salir a sala.

Skills

Experiencia en hoteles/alta cocina

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Job description

¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un prestigioso hotel en Valencia?

¡Estamos buscando Cocinero/a para unirse a nuestro equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable!

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio.

• Estabilidad laboral en un entorno profesional.

• Jornada completa.

• Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento interno.

• Descuentos exclusivos en alojamiento y servicios del hotel.

RESPONSABILIDADES

• Preparar y cocinar platos siguiendo los máximos estándares de calidad e innovación.

• Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos.

• Gestionar la limpieza y orden de la cocina, garantizando el cumplimiento de la normativa APPCC/higiene.

• Colaborar con el Chef en la planificación, elaboración y desarrollo de la oferta gastronómica.

• Asegurar la presentación impecable de todos los platos antes de salir a sala.

REQUISITOS

• Experiencia previa demostrable como Cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina.

• Conocimientos avanzados en técnicas culinarias modernas y manejo de equipamiento profesional.

• Alta capacidad de adaptación para trabajar con agilidad y eficiencia bajo presión.

• Habilidades de trabajo en equipo, dinamismo y espíritu colaborativo.