Cocinero / a de Hotel

Cocinero en Spirit Hotel Gran Bilbao; Bilbao; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel en Bilbao busca un cocinero apasionado por la hospitalidad y el turismo. Las responsabilidades incluyen preparar pintxos, asegurar la calidad de los platos y cumplir con las normas de higiene. Se valorará la experiencia previa en cocina. Únete a un equipo enérgico y enfocado en la atención al cliente.

Formación

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos de hotel.
• Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar pintxos y platos de la carta.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en el montaje de buffets para eventos.

Descripción del empleo

Cocinero / a de Hotel En Hotel Spirit Hotel Gran Bilbao buscamos un / a COCINERO / A . Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, ¡que viva la hospitalidad como nosotros! Funciones principales : -Preparar y cocinar pintxos, platos de la carta del restaurante y menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.

Funciones principales

• Realizar la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio tanto en restaurante como en eventos.
• Asegurar una correcta cocción, sabor y presentación de los platos, manteniendo uniformidad y tiempos de pase.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo.
• Colaborar en el montaje de buffets o estaciones de comida en eventos, cuando sea necesario.
• Comunicar incidencias al jefe de cocina. ¡Nos encantaría conocerte y contarte más!
• Puesto en Spirit Hotel Gran Bilbao
• LugarBilbao,
• Experiencia