Cocinero/a de Eventos - Preparación y Calidad

ENRIQUE TOMÁS; Murcia; On-site; EUR 20,000 - 22,000; Full time

Job summary

ENRIQUE TOMÁS, Restaurante Tomas - Finca El Jardín en Murcia, busca un Ayudante de Cocina para apoyar al equipo en la preparación diaria de las comidas de los salones de celebraciones. Se valoran la higiene, la calidad y la presentación, manteniendo los estándares de la empresa.

La jornada es completa, de 08:00 a 17:00 con una hora para comer, cinco días a la semana, con turnos en días de evento. Se ofrece 1800–2000€ brutos mensuales, según valía.

Qualifications

• Experiencia demostrable en la cocina.
• Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria.
• Precisión y velocidad para ejecutar tareas asignadas.

Responsibilities

• Organizar la preparación y puesta a punto de la cocina.
• Respetar normas de higiene y seguridad en el trabajo.
• Preparar y presentar elaboraciones básicas de platos elementales.
• Manipular alimentos en crudo y aplicar métodos de conservación.
• Controlar la temperatura de hornos, freidoras, sartenes, parrillas y asadores.
• Inspeccionar la cocina al cierre para asegurar apagado de electrodomésticos.
• Manejar programas designados a su parcela.

Skills

Experiencia en cocina

Cocina de línea

Precisión y velocidad

Higiene y seguridad

Job description

ENRIQUE TOMÁS, Restaurante Tomas - Finca El Jardín en Murcia, busca un Ayudante de Cocina para apoyar al equipo en la preparación diaria de las comidas de los salones de celebraciones. Se valoran la higiene, la calidad y la presentación, manteniendo los estándares de la empresa.

La jornada es completa, de 08:00 a 17:00 con una hora para comer, cinco días a la semana, con turnos en días de evento. Se ofrece 1800–2000€ brutos mensuales, según valía.