Cocinero/a de Cocina Tradicional y Moderna - Cuenca

Empresaconfidencial; Cuenca; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato temporal

Jornada intensiva

Incorporación inmediata

Buen ambiente de trabajo

Posibilidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Cuenca busca incorporar un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y profesional.

Las funciones incluyen elaboración de platos, apoyo en menús, control de stock y cumplimiento de normas de higiene (APPCC). Jornada intensiva y contrato temporal con posibilidad de estabilidad.

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
• Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
• Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
• Formación en cocina (valorable pero no imprescindible si hay experiencia demostrable).
• Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
• Se valorará experiencia en menús del día y carta.

Responsabilidades

• Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
• Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.

Conocimientos

Experiencia cocinero

Trabajo bajo presión

Organización de cocina

Trabajo en equipo

Conocimientos de cocina tradicional y

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Cuenca busca incorporar un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y profesional.

Las funciones incluyen elaboración de platos, apoyo en menús, control de stock y cumplimiento de normas de higiene (APPCC). Jornada intensiva y contrato temporal con posibilidad de estabilidad.