Cocinero/a de Banquetes – Hotel 5*

Castilla Termal Hoteles; Valbuena de Duero; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una prestigiosa cadena hotelera ubicada en Valbuena de Duero busca un/a cocinero/a del área de banquetes para unirse a su equipo. Se ofrece contrato indefinido, un ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de desarrollo profesional. Se requiere experiencia previa en hoteles de 5*, así como titulación en Servicios en Restauración y Gastronomía. Además, la empresa ofrece formación continuada y descuentos especiales para empleados.

Servicios

Manutención

Uniforme de trabajo

Formación continuada

Descuentos especiales de empleado

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 5*.

Responsabilidades

• Preparar el mise en place de los diferentes servicios de banquetes.
• Elaborar y presentar los platos según estándares de calidad.
• Colaborar en organización y montaje de diferentes eventos.
• Garantizar higiene de las materias primas y productos.
• Apoyar en la planificación de menús para banquetes.

Conocimientos

Compromiso con la calidad del servicio

Trabajo en equipo

Educación

Grado Medio o Grado Superior en Servicios en Restauración y Gastronomía

Descripción del empleo

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Quieres desarrollarte con nosotros?

Actualmente estamos buscando cocineros/as del área de banquetes para nuestro hotel 5 Castilla Termal Monasterio de Valbuena (Valladolid).

Tus funciones

• Preparar el mise en place de los diferentes servicios de banquetes (bodas, celebraciones, eventos corporativos, etc.).
• Elaborar y presentar los platos según los estándares de calidad y volúmenes propios de un servicio de banquetes.
• Colaborar en la organización, montaje y coordinación de los distintos eventos gastronómicos.
• Garantizar la correcta conservación, aprovechamiento e higiene de las materias primas y productos.
• Apoyar en la planificación de menús y propuestas específicas para banquetes y eventos especiales.

¿Qué te ofrecemos?

• Contratación indefinida y jornada completa.
• Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
• Manutención y uniforme de trabajo.
• Formación continuada a cargo de la empresa.
• Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 5*
• Titulación de Grado Medio o Grado Superior en Servicios en Restauración y Gastronomía.
• Valoramos:
• Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
• Trabajo en equipo.

Si crees que cumples con el perfil, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando!

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.