Cocinero/a - Cocina creativa, 40h, contrato indefinido

Grupo La Fábrica; Madrid; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Grupo La Fábrica busca cocinero/a para nueva apertura de la UTE MATADERO en Madrid. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y turnos rotativos, con descansos según la ley.

Salario según convenio de Madrid en 12 pagas, con periodo de prueba de 2 meses. Funciones: realizar la preparación, aderezo y presentación de platos, colaborar en pedidos y conservación de materias primas, preparar y montar bufetes, supervisar el material y apoyar en la planificación de menús.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina y hostelería
• Habilidades de atención al cliente
• Capacidad de trabajo en equipo y organización

Responsibilities

• Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos de forma autónoma
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas
• Preparar, cocinar y presentar productos culinarios
• Colaborar en montaje, servicio y desmontaje de bufetes
• Revisar y comunicar incidencias del material de cocina
• Colaborar en planificación de menús y cartas
• Conservar y aprovechar productos puestos a disposición

Skills

Experiencia hostelería

Atención al cliente

Job description

Grupo La Fábrica busca cocinero/a para nueva apertura de la UTE MATADERO en Madrid. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y turnos rotativos, con descansos según la ley.

Salario según convenio de Madrid en 12 pagas, con periodo de prueba de 2 meses. Funciones: realizar la preparación, aderezo y presentación de platos, colaborar en pedidos y conservación de materias primas, preparar y montar bufetes, supervisar el material y apoyar en la planificación de menús.