Cocinero/a Creativo para Proyecto Gastronómico - Jornada Completa

Restaurante Caná; Madrid; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido tras periodo de pr

Jornada completa

Materia prima de primera calidad

Oportunidad de desarrollo en proyecto

Job summary

Restaurante Caná en Madrid busca cocinero/a con ganas de desarrollarse, aprender y crecer. Las funciones serán ayudar al jefe de cocina en la mise en place y durante el servicio, cocinando y emplatando, con libertad para aportar creatividad.

Se ofrece contrato indefinido tras periodo de prueba, jornada completa y materia prima de primera calidad. Es clave la experiencia, autonomía, capacidad de trabajo bajo presión y trabajo en equipo.

Qualifications

• Experiencia anterior en el puesto.
• Conocimiento de diferentes técnicas de cocina.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma.
• Experiencia realizando escandallos.
• Perfil organizado y con capacidad de trabajo bajo presión.
• Perfil proactivo con ganas de aprender y aportar.
• Habilidades de trabajo en equipo y comunicación.

Responsibilities

• Realización de los platos asignados de la oferta gastronómica.
• Acostumbrado a seguir fichas técnicas.
• Colaboración en el diseño de las nuevas cartas y platos.
• Trato con proveedores.
• Recepción de mercancías.

Skills

Experiencia previa

Técnicas de cocina

Autonomía

Escandallos

Organización/Bajo presión

Proactividad

Trabajo en equipo

Job description

Restaurante Caná en Madrid busca cocinero/a con ganas de desarrollarse, aprender y crecer. Las funciones serán ayudar al jefe de cocina en la mise en place y durante el servicio, cocinando y emplatando, con libertad para aportar creatividad.

Se ofrece contrato indefinido tras periodo de prueba, jornada completa y materia prima de primera calidad. Es clave la experiencia, autonomía, capacidad de trabajo bajo presión y trabajo en equipo.