Cocinero/a centro Hospitalario. Ref. SCCNR

Serunion; Coslada; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración busca incorporar cocineros/as con experiencia en colectividades para un centro hospitalario en Coslada. Se ofrece jornada completa en turno de tarde, con contrato inicial temporal y ambiente dinámico. Se busca candidatos con al menos 5 años de experiencia y formación en Hostelería o Turismo.

Servicios

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo

Ambiente dinámico y colaborativo

Formación

• 5 años de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).
• Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
• Proactividad, habilidades comunicativas y profesionalidad.

Responsabilidades

• Disponer adecuadamente las herramientas y materiales de trabajo.
• Organizar neveras y armarios.
• Limpiar utensilios utilizados para la elaboración de comidas.
• Elaborar menús con fichas técnicas.
• Preparar fondos, ensaladas y salsas.
• Registrar en los libros APPCC.

Conocimientos

Experiencia como cocinero/a en colectividades

Proactividad

Habilidades comunicativas

Profesionalidad

Educación

Formación en Hostelería o Turismo

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineros / as con experiencia en colectividades para centro Hospitalario en Madrid.

Las principales funciones serán las siguientes :

• Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
• Organizar neveras, armarios.
• Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas
• Elaborar menús con fichas técnicas.
• Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
• Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
• Registro en los libros APPCC

Ofrecemos :

• Turno de tarde, de 13 : 00 a 21 : 00 horas, con descansos en días rotativos, según cuadrante.
• Jornada completa.
• Contrato inicial temporal, con posibilidad de paso a indefinido.
• Centro de trabajo en Coslada.
• Ambiente dinámico y colaborativo.
• Compañía con oportunidades de aprendizaje y desarrollo.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento / a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

REQUISITOS MÍNIMOS

• Experiencia como cocinero / a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).
• Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
• Proactividad, habilidades comunicativas y profesionalidad.