Cocinero/A - Arteixo

Temporing; La Coruña; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Temporing busca un/a Cocinero/a para incorporarse a un establecimiento ubicado en Arteixo. El perfil requiere experiencia previa en cocina, capacidad para trabajar en equipo y organización durante el servicio, con conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Se valorará conocimiento de técnicas culinarias y disponibilidad para turnos, incluidos fines de semana. Incorporación a un equipo de cocina en Arteixo, con jornada y condiciones según servicio.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a o en un puesto similar.
• Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y organizar las tareas en momentos de alta actividad.

Responsabilités

• Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y los estándares establecidos.
• Organizar y coordinar las tareas de cocina durante el servicio.
• Controlar la calidad, presentación y temperatura de las elaboraciones.
• Revisar y conservar las materias primas, respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, los utensilios y los equipos de cocina.
• Colaborar con el equipo en la planificación y preparación del servicio.

Connaissances

Técnicas culinarias

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Organización de tareas

Atención al detalle

Description du poste

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para incorporarse a un establecimiento ubicado en Arteixo.

Funciones:

Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y los estándares establecidos.

Organizar y coordinar las tareas de cocina durante el servicio.

Controlar la calidad, presentación y temperatura de las elaboraciones.

Revisar y conservar las materias primas, respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, los utensilios y los equipos de cocina.

Colaborar con el equipo en la planificación y preparación del servicio.

Experiencia previa como cocinero/a o en un puesto similar.

Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.

Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Capacidad para trabajar en equipo y organizar las tareas en momentos de alta actividad.

Actitud proactiva, responsabilidad y atención al detalle.

Disponibilidad horaria para trabajar por turnos, incluidos fines de semana y festivos, si fuera necesario.

Incorporación a un equipo de cocina en un establecimiento ubicado en Arteixo.

Condiciones laborales y jornada según las necesidades del servicio.