Cocinero/a Área de servicio para Burgos

jcyl.es - jobboard; Burgos; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Marlex People busca un/a Cocinero/a para Burgos. Preparar y elaborar platos según carta, manteniendo la higiene y calidad de los alimentos, y cuidando la presentación. Se requiere Formación Profesional Grado Medio y al menos 3 años de experiencia.

Disponer de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. Se valorará experiencia previa en cocina y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y jornada completa.

Qualifications

• Formación Profesional Grado Medio en cocina.
• Experiencia mínima de 3 años.
• Vehículo propio para desplazarse.
• Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.
• Conocimientos de preparación y elaboración de alimentos.

Responsibilities

• Preparar y elaborar los platos y productos de la carta siguiendo indicaciones y estándares.
• Realizar tareas de preparación previa de alimentos.
• Controlar la calidad, presentación y conservación de los alimentos.
• Garantizar normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Mantener orden y limpieza de la cocina y zonas de trabajo.
• Gestionar materias primas y colaborar en el control de existencias.
• Realizar otras tareas propias del puesto de cocina.

Skills

Preparación y elaboración de alimentos

Vehículo propio

Turnos rotativos

Experiencia mínima 3 años

Education

Formación Profesional Grado Medio

Job description

Marlex People selecciona un/a COCINERO/A para Burgos.

Funciones:

• Preparar y elaborar los diferentes platos y productos de la carta siguiendo las indicaciones y estándares establecidos.
• Realizar las tareas de preparación previa de alimentos.
• Controlar la calidad, presentación y conservación de los alimentos.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
• Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y zonas de trabajo.
• Gestionar correctamente las materias primas y colaborar en el control de existencias.
• Realizar otras tareas propias del puesto de cocina.
• Estudios mínimos:Formación Profesional Grado Medio.
• Experiencia mínima:Al menos 3 años.
• Imprescindible disponer de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo.
• Valorable experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina.
• Conocimientos de preparación y elaboración de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, incluidos fines de semana.
• Contrato por sustitución de larga duración.
• Jornada completa de 40 horas semanales.
• Turnos rotativos de mañana, tarde y noche.