Cocinero/a a Tiempo Completo – Servicio a la Carta

Hospes Hotels | FIND, FEEL, BELONG.; Alicante; Presencial; EUR 23.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos en hoteles Hospes

Hospes Exchange program

Formación ilimitada

Ambiente multicultural

Programa de desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Hospes Amérigo en Alicante busca un/a Cocinero/a con experiencia en servicio a la carta y capacidad para gestionar pedidos individuales y variaciones en los tiempos de pase. Se requiere formación en cocina y habilidad para mantener estándares de presentación y calidad.

La posición es de jornada completa y contrato fijo discontinuo, con oportunidad de desarrollo en una cadena de hoteles de lujo y un entorno multicultural.

Formación

• Experiencia previa en cocinas de carta en hoteles o restaurantes de lujo.
• Capacidad de gestionar varias comandas y tiempos de pase.
• Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Elaborar y presentar platos asignados durante el servicio a la carta.
• Realizar la mise en place para un servicio ágil y organizado.
• Seguir recetas, fichas técnicas y estándares de presentación.

Conocimientos

Carta servicio

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Educación

Formación en Cocina/Gastronomía

Descripción del empleo

Hospes Amérigo en Alicante busca un/a Cocinero/a con experiencia en servicio a la carta y capacidad para gestionar pedidos individuales y variaciones en los tiempos de pase. Se requiere formación en cocina y habilidad para mantener estándares de presentación y calidad.

La posición es de jornada completa y contrato fijo discontinuo, con oportunidad de desarrollo en una cadena de hoteles de lujo y un entorno multicultural.