Cocinero/a

Fundación Adecco; Sabadell; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una organización especializada en inclusión social en Sabadell busca cocineros/as comprometidos con el bienestar de personas con diversidad funcional. Las responsabilidades incluyen la elaboración de menús adaptados y la preparación de alimentos con diferentes texturas. Se ofrece un contrato estable, jornada rotativa y un entorno colaborativo con un salario según el convenio de colectividades.

Servicios

Ambiente laboral colaborativo

Apoyo del equipo técnico

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, especialmente en centros sociosanitarios.
• Capacidad para trabajar en un entorno inclusivo y sensible a colectivos vulnerables.

Responsabilidades

• Elaboración de menús adaptados a las necesidades de los usuarios.
• Preparación de alimentos con diferentes texturas.
• Control de alérgenos y dietas especiales.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Conocimientos en texturización de alimentos

Responsabilidad

Organización

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Formación específica en dietética o cocina hospitalaria

Descripción del empleo

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo comprometido con el bienestar de personas con diversidad funcional? Estamos buscando 2 cocineros/as para incorporarse a un centro especializado, donde la alimentación juega un papel clave en la calidad de vida de los usuarios.

Funciones

• Elaboración de menús adaptados a las necesidades nutricionales y médicas de los usuarios.
• Preparación de alimentos con diferentes texturas (triturados, modificados, etc.) para personas con dificultades de deglución o alimentación por sonda.
• Control de alérgenos y dietas especiales.
• Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina.
• Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y APPCC.
• Coordinación con el equipo técnico del centro para adaptar los menús a cada usuario.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, especialmente en centros sociosanitarios, residencias o centros de atención a personas con diversidad funcional.
• Conocimientos en texturización de alimentos: preparación de dietas adaptadas para personas con dificultades de deglución o alimentación por sonda.
• Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con el personal técnico del centro.
• Persona responsable, organizada y con sensibilidad hacia colectivos vulnerables.
• Valorable formación específica en dietética o cocina hospitalaria.

Se ofrece

• Contrato estable en un entorno comprometido con la inclusión social.
• Jornada rotativa con una semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y una semana corta (martes, jueves y viernes).
• Horario fijo: de 8:00 a 14:30 y de 16:30 a 20:00.
• Salario según Convenio de Colectividades: aproximadamente 1.885 brutos mensuales con pagas prorrateadas.
• Ambiente laboral colaborativo y humano, con apoyo del equipo técnico.

Experiencia requerida: Al menos 1 año.

Formación requerida: Educación Secundaria Obligatoria.