Cocinero/a

Hoteles Poseidon; Fleix; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera familiar busca un/a Cocinero/a para su hotel en La Vall de Laguart. Se requiere experiencia de 3-4 años en cocina y el certificado de manipulador de alimentos. Ofrecemos un buen clima laboral, posibilidad de formación y dos días de descanso a la semana. Interesados, envíen su solicitud a la dirección indicada.

Servicios

Buen clima laboral

Posibilidad de formación y promoción

Dos días de descanso a la semana

Formación

• Experiencia previa en cocina (3-4 años).
• Valorable certificado de discapacidad igual o superior al 33%.

Responsabilidades

• Organizar y planificar las tareas de la cocina.
• Preparar y presentar los platos.
• Respetar las normas de higiene en la manipulación de alimentos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Capacidad de resolución

Adaptación

Proactividad

Educación

Certificado de manipulador de alimentos

Ciclo Formativo en cocina

Certificado de Profesionalidad en cocina

Descripción del empleo

Buscamos Cocinero/a para nuestro Hotel-Restaurant Alahuar en La Vall de Laguart.

Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.

Descripción del puesto

En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.

Responsabilidades

• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
• Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Buscamos

• Certificado de manipulador de alimentos.
• Experiencia previa en cocina 3‑4 años.
• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• Trabajo en equipo.
• Capacidad de resolución y adaptación.
• Capacidad para resolver problemas e imprevistos.
• Persona proactiva y dinámica.
• Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33 %.

Ofrecemos

• Buen clima laboral.
• Posibilidad de formación y promoción.
• En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio.
• Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. Queremos que la experiencia de nuestros clientes y la tuya contribuyan al bienestar del planeta.

Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.