Cocinero

Hotel Residencia Geriátrica El Sueve; Oviedo; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel geriátrico en Asturias busca un Cocinero para preparar comidas diarias para los residentes. Las responsabilidades incluyen la planificación de menús y la gestión de inventarios. Se valoran habilidades en seguridad alimentaria y trabajo en equipo. Se ofrece un puesto de tiempo completo y presencial en Cerceda.

Formación

• Experiencia en la preparación y elaboración de diferentes tipos de platos, incluidas dietas específicas.
• Conocimiento en seguridad e higiene alimentaria.
• Habilidades en la organización y gestión de inventarios.

Responsabilidades

• Preparar las comidas diarias para los residentes.
• Planificar menús y gestionar inventarios.
• Mantener la limpieza de las áreas de cocina.

Conocimientos

Experiencia en preparación de platos

Conocimiento en seguridad e higiene alimentaria

Habilidades en gestión de inventarios

Capacidad para trabajar en equipo

Descripción del empleo

Director. Terapeuta Ocupacional y Gerontólogo especialista en ACP.

Descripción de la empresa Indica aquí los detalles.
Descripción del puesto Como Cocinero en Hotel Residencia Geriátrica El Sueve, serás el responsable de la preparación diaria de las comidas para los residentes, asegurando un alto nivel de calidad y cumplimiento con los requisitos nutricionales. Entre tus tareas se incluyen la planificación de menús, la gestión de inventarios y la limpieza de las áreas de cocina. Este es un puesto de tiempo completo, que se llevará a cabo de manera presencial en Cerceda.

Requisitos

• Experiencia en la preparación y elaboración de diferentes tipos de platos, incluidas dietas específicas o médicamente prescritas.
• Conocimiento en seguridad e higiene alimentaria, así como en el manejo de utensilios y equipos de cocina.
• Habilidades en la organización, coordinación y gestión de inventarios de cocina.
• Se valorará tu capacidad para trabajar en equipo, tu actitud proactiva y tu orientación al detalle.