Cocinera/O Para Cátering

Domestiko.Com; Asturias; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Domestiko.Com busca cocinero/a para servicio de cáterin en Siero (Asturias). El/la seleccionado/a diseñará menús equilibrados y variados de cocina tradicional, preparará y condimentará los platos diarios y gestionará compras y existencias para asegurar entregas puntuales.

Requisitos: al menos 2 años de experiencia en cocina mediterránea y tradicional; persona responsable, organizada y capaz de trabajar en equipo.

Qualifications

• Experiencia probada de al menos 2 años como cocinero/a.
• Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional.
• Capacidad para diseñar menús equilibrados y variados.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsibilities

• Diseñar menús equilibrados y variados de cocina tradicional para cáterin.
• Preparar y condimentar los platos diarios y garantizar puntualidad en la distribución y venta.
• Controlar existencias y necesidades de compra; recepción de pedidos verificando estado, cantidades y caducidad.
• Envasado de productos finales y limpieza del área de trabajo.
• Cumplir con el sistema APPCC y coordinarse con el equipo para un funcionamiento adecuado.

Skills

Cocina mediterránea

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Organización

Job description

Se busca cocinero o cocinera para un servicio de cáterin en Siero, Asturias. La persona seleccionada se encargará de diseñar menús equilibrados y variados de cocina tradicional, así como de preparar y condimentar los platos diarios, garantizando que estén listos a tiempo para su distribución y venta. Entre las tareas también se incluye el control de existencias y las necesidades de compra, la recepción de pedidos verificando el estado, las cantidades y las fechas de caducidad de las materias primas, el envasado de los productos finales y la limpieza del área de trabajo. Es importante cumplir con el sistema APPCC y coordinarse con el resto del equipo para que el trabajo funcione bien. Se requiere experiencia previa acreditable de al menos dos años como cocinero o cocinera, con conocimientos de cocina mediterránea y tradicional. Se busca una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. El contrato es indefinido a jornada completa, de lunes a viernes de 09:00 a 17:00 horas, con salario y condiciones según el Convenio Colectivo de Hostelería del Principado de Asturias.