Cocinera/O

Comandante Tarifa S.L; Tarifa; On-site; EUR 13,000 - 19,000; Full time

Job summary

Comandante Tarifa S.L. en Tarifa, Cádiz, busca cocinero/a para formar parte de su equipo de cocina y traer una visión de fusión mediterránea. Se valorará la pasión por la gastronomía y la capacidad para trabajar bajo presión.

El puesto ofrece 40 h/semana, con 2 días libres y contrato fijo discontinuo de 8 a 10 meses. Salario según convenio Hostelería Cádiz y uniforme proporcionado.

Qualifications

• Tienes experiencia como cocinera/o
• Te mantienes centrado y eficaz en un ambiente dinámico
• Sabes trabajar en equipo
• Compromiso con altos estándares de calidad e higiene
• Te gusta la gastronomía

Responsibilities

• Elaboras preparaciones y platos según las fichas técnicas
• Cumples con las normas y procedimientos de trabajo en seguridad e higiene
• Trabajas limpio y organizado, sigues las pautas de manipulación y conservación de los alimentos
• Operas los equipos de cocina siguiendo las instrucciones y cuidando del material y utensilios
• Realizas las tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, zonas de almacenaje y cámaras
• Clasificas y separas los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje
• Revisas las existencias del género, comunicar los pedidos necesarios
• Recibes, compruebas y almacenas los pedidos

Skills

Experiencia como cocinero/a

Trabajo en equipo

Compromiso con higiene

Gastronomía

Job description

En el Restaurante El Patio ofrecemos una fusión de cocina mediterránea con otras influencias culturales más allá de Tarifa.Estamos en búsqueda de un/a cocinera/o que comparta nuestra pasión.

Tus funciones principales:

• Elaboras preparaciones y platos según las fichas técnicas
• Cumples con las normas y procedimientos de trabajo en seguridad e higiene
• Trabajas limpio y organizado, sigues las pautas de manipulación y conservación de los alimentos
• Operas los equipos de cocina siguiendo las instrucciones y cuidando del material y utensilios
• Realizas las tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, zonas de almacenaje y cámaras
• Clasificas y separas los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje
• Revisas las existencias del género, comunicar los pedidos necesarios
• Recibes, compruebas y almacenas los pedidos

Requisitos y habilidades:

• Tienes experiencia como cocinera/o
• Te mantienes centrado y eficaz en un ambiente dinámico
• Sabes trabajar en equipo
• Compromiso con altos estándares de calidad e higiene
• Te gusta la gastronomía

Condiciones:Jornada de 40h/ semana2 días libres a la semanaSalario y condiciones según convenio Hostelería CádizUniforme proporcionadoContrato Fijo discontinuo de 8 a 10 meses anuales¡Si te apasiona la gastronomía y buscas un oportunidad laboral estable en un entorno sano, el equipo de cocina del Patio está deseando conocerte!