Chef Ejecutivo - Valencia

JR Spain; Valencia; Presencial; EUR 35.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa en crecimiento busca un Chef Corporativo para liderar 8 cocinas de alto nivel. El candidato ideal será responsable de motivar equipos, desarrollar propuestas innovadoras y asegurar la calidad en los procesos culinarios. Se valora la pasión por la gastronomía mediterránea y la gestión integral de cocinas. Ofrecemos un entorno dinámico y oportunidades de desarrollo profesional, con un salario competitivo.

Servicios

Ambiente dinámico e innovador

Oportunidades de desarrollo profesional

Formación

• Gestión integral de cocinas (personal, costes, estandarización).
• Pasión por la gastronomie mediterránea.

Responsabilidades

• Liderar y motivar a los equipos de cocina.
• Desarrollar propuestas gastronómicas innovadoras.
• Optimizar procesos y garantizar la calidad en todas las cocinas.
• Gestionar costes, inventarios y controlar mermas.
• Colaborar estrechamente con los gerentes para mejorar resultados.

Conocimientos

Liderazgo

Creatividad

Optimización de procesos

Descripción del empleo

Buscamos
Un Chef Corporativo para liderar nuestros equipos con visión, creatividad y excelencia. Buscamos a alguien que pueda:

• Liderar y motivar a los equipos de cocina.
• Desarrollar propuestas gastronómicas innovadoras.
• Optimizar procesos y garantizar la calidad en todas las cocinas.
• Gestionar costes, inventarios y controlar mermas.
• Colaborar estrechamente con los gerentes para mejorar resultados.

¿Qué ofrecemos?
Salario competitivo según experiencia.
Oportunidad de liderar 8 cocinas de alto nivel.
Ambiente dinámico, innovador y en constante crecimiento.
Posibilidades de desarrollo profesional.

¿A quién buscamos?
Requisitos:

• Gestión integral de cocinas (personal, costes, estandarización).
• Pasión por la gastronomía mediterránea.

Valoramos:

• Conocimiento de tendencias y técnicas modernas.