Chef Ejecutivo Nacional: Lidera Expansión y Estandarización

Milwaukee Burger; Madrid; Presencial; EUR 50.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restauración en expansión busca un Chef Ejecutivo para liderar la cocina a nivel nacional. Serás responsable de supervisar las operaciones y garantizar la calidad. Se requiere experiencia en gestión de estructuras multicocina y un alto nivel de español. Se ofrece un paquete salarial competitivo de entre 50.000€ y 60.000€ brutos anuales, además de un ambiente de trabajo sólido y en crecimiento.

Servicios

Condiciones competitivas

Crecimiento profesional

Cultura empresarial sólida

Formación

• Experiencia como Chef Ejecutivo o Director Culinario en cadenas de restauración.
• Historial en gestión de cocinas, estandarización de procesos y liderazgo.
• Capacidad para implementar formación y sistemas de control.

Responsabilidades

• Supervisar el funcionamiento de las cocinas en todas las unidades.
• Implementar procesos de calidad y seguridad alimentaria.
• Coordinar equipos de cocina y diseñar planes de formación.

Conocimientos

Gestión de estructuras multicocina

Implementación de sistemas de control

Liderazgo de equipos

Estrategia orientada al crecimiento

Alto nivel de español

Conocimiento de inglés

Descripción del empleo

Una cadena de restauración en expansión busca un Chef Ejecutivo para liderar la cocina a nivel nacional. Serás responsable de supervisar las operaciones y garantizar la calidad. Se requiere experiencia en gestión de estructuras multicocina y un alto nivel de español. Se ofrece un paquete salarial competitivo de entre 50.000€ y 60.000€ brutos anuales, además de un ambiente de trabajo sólido y en crecimiento.