Chef Dual: Cuarto Frío & Partida Caliente

Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club; Barcelona; Presencial; EUR 19.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club busca cocineros experimentados para unirse a su equipo de cocina, con especialización en cuarto frío y partida caliente. Serás clave en la preparación y presentación de platos conforme a recetas y estándares de presentación.

Se valorará experiencia en entornos dinámicos, creatividad y compromiso con la calidad e higiene. Únete a un equipo de prestigio para desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a una experiencia gastronómica excepcional para

Formación

• Experiencia mínima de un año en cuarto frío o partida caliente.
• Creatividad, proactividad y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.
• Compromiso con la calidad, la higiene y el trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Preparar y montar platos fríos, como ensaladas, aperitivos y entrantes.
• Elaborar postres conforme a nuestras recetas y estándares.
• Preparar y presentar platos de partida caliente.
• Mantener la calidad y presentación de todos los productos.
• Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina.

Conocimientos

Creatividad

Proactividad

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club busca cocineros experimentados para unirse a su equipo de cocina, con especialización en cuarto frío y partida caliente. Serás clave en la preparación y presentación de platos conforme a recetas y estándares de presentación.

Se valorará experiencia en entornos dinámicos, creatividad y compromiso con la calidad e higiene. Únete a un equipo de prestigio para desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a una experiencia gastronómica excepcional para