Cambrer/a Sala

Promoció Econòmica de Sabadell | Vapor Llonch; Sabadell; Presencial; EUR 15.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Promoció Econòmica de Sabadell | Vapor Llonch, Grup de restauració amb cuina japonesa, obre un nou local a Sabadell i precisa cambrer/a per sala. L’objectiu és oferir una experiència gastronòmica excepcional amb servei a taula i coneixement de la carta japonesa.

Les funcions inclouen rebre i acomodar clients, prendre comandes, coordinar amb cuina i barra, servir plats i begudes, gestionar cobraments, i mantenir la sala en ordre i mise en place durant tot el servei.

Formación

• Atenció al client i actitud professional.
• Coneixement bàsic de carta japonesa és un plus.
• Disposició a treballar en torns i de forma flexible.

Responsabilidades

• Rebre i acomodar clients amb amabilitat i profesionalitat.
• Prendre comandes i assessorar sobre plats i al·lergògens.
• Coordinar amb cuina i barra per garantir ritme i temps de servei.
• Servir plats i begudes segons protocols i ordre de presentació.
• Gestionar cobraments i emissió de tiquets.

Conocimientos

Servei al client

Comunicació

Treball en equip

Gestió de temps

Herramientas

TPV

Descripción del empleo

Grup de restauració de cuina japonesa, obra nou local a Sabadell i precisa incorporar a cambrer/a per sala. Oferir una experiència gastronòmica excepcional als clients del restaurant, oferint un servei a taula impecable, amb coneixement de cuina japonesa, i transmetent la filosofia i valors de la companyia.

Funcions Principals

• Rebre, acomodar i acomiadar als clients amb amabilitat i professionalisme, seguint els estàndards d'hospitalitat.
• Prendre comandes de manera precisa, assessorant el client sobre plats, al·lergògens, maridatges i especificitats de la carta.
• Coordinar amb cuina i barra el ritme del servei per a garantir els temps de sortida correctes.
• Servir plats i begudes d'acord amb els protocols establerts, respectant l'ordre i la presentació.
• Gestionar cobraments, TPV i emissió de tiquets.
• Mantenir la sala en perfectes condicions d'ordre, neteja i mise en place durant tot el servei.
• Col·laborar activament en la posada a punt de la sala abans i després del servei