Camarero/a – Restaurante Estragón

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); Santa Eulalia del Río; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Un restaurante de alta gastronomía en Ibiza busca un/a camarero/a para ofrecer un servicio profesional y eficiente. El candidato debe tener formación en hostelería o experiencia en servicio de sala, así como dominio del inglés. Ofrecemos contrato fijo discontinuo para la temporada de verano y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Formar parte de un equipo dinámico

Posibilidades de desarrollo profesional

Formación

• Formación en hostelería o experiencia demostrable en servicio de sala.
• Excelente presentación y actitud proactiva.
• Dominio de inglés; valorable un segundo idioma.

Responsabilidades

• Servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía.
• Montar y desbarazar mesas respetando estándares visuales.
• Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores.

Conocimientos

Habilidades comunicativas

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Conocimiento básico de vinos

Educación

Formación en hostelería

Descripción del empleo

Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo.

¡Únete a nuestro equipo como CAMARERO/A!

Tu misión será ofrecer un servicio de sala eficiente, profesional y cordial, asegurando la satisfacción del cliente y la correcta presentación de alimentos y bebidas conforme a los estándares del restaurante.

Funciones principales

• Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía.
• Montar y desbarazar mesas respetando el mise en place y los estándares visuales.
• Explicar platos al cliente y asesorar sobre alérgenos o maridajes básicos.
• Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores con eficacia.
• Colaborar en el control de stock de servicio (mantelería, cubertería, cristalería).
• Mantener la limpieza del área de servicio y apoyo en tareas de cierre.
• Participar en la formación continua y aplicar las normas APPCC en sala.
• Gestionar cobros y cierre de cuentas con precisión y atención al detalle.

Requisitos mínimos

• Profesional con formación en hostelería o experiencia demostrable en servicio de sala.
• Excelente presentación, actitud proactiva, habilidades comunicativas y orientación al cliente.
• Dominio de inglés como mínimo; valorable un segundo idioma.
• Capacidad para trabajar en equipo, conocimientos básicos de vinos y protocolo de sala.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos

• Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre).
• Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio.
• Posibilidades de desarrollo profesional.