Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina y Cocineros/as – THE IRISH ROVER (Madrid)

Grupo Moby Dick; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo gastronómico busca Segundo/a Jefe/a de Cocina y Cocineros/as para su restaurante en Madrid. Se requiere experiencia mínima de 2 años en funciones similares, trabajo en equipo y compromiso con altos estándares de calidad. Se ofrece contrato indefinido, oportunidades de crecimiento y un ambiente laboral dinámico. Envíanos tu CV para unirte al equipo de cocina.

Servicios

Oportunidades reales de crecimiento profesional

Equipo dinámico y ambiente de trabajo positivo

Estabilidad laboral

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a o Cocinero/a.
• Conocimiento de técnicas culinarias y buenas prácticas de higiene.
• Habilidad para trabajar bajo presión.

Responsabilidades

• Apoyar en la gestión de equipos y control de costes.
• Mantener altos estándares de calidad y limpieza.
• Colaborar en la cocina y crecer profesionalmente.

Conocimientos

Liderazgo

Técnicas culinarias

Organización

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Overview

Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina y Cocineros/as – THE IRISH ROVER (Madrid)

📍 Ubicación: Madrid – Restaurante The Irish Rover (Avenida de Brasil)

📑 Contrato: Indefinido

🕐 Incorporación: En un tiempo reducido

¿Quiénes somos? En Grupo Moby buscamos líderes y profesionales de cocina con pasión, experiencia y ganas de crecer. The Irish Rover, uno de los restaurantes más emblemáticos de la Avenida de Brasil, ofrece una propuesta gastronómica internacional en un ambiente único, donde la calidad del producto, el trabajo en equipo y el buen ambiente son fundamentales.

¿Qué ofrecemos?

• Jornada completa de 40 horas semanales
• Turno continuo para facilitar la conciliación
• Contrato indefinido y estabilidad laboral
• Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo
• Equipo dinámico, joven y con buen ambiente de trabajo
• Restaurante en una de las zonas más animadas y mejor comunicadas de Madrid

Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a o Cocinero/a con funciones de apoyo a jefatura en restaurantes de volumen; apoyo en la gestión de equipos, escandallos y control de costes; persona organizada, proactiva, con capacidad de liderazgo y compromiso; dominio de técnicas culinarias y manipulación de alimentos; capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad, limpieza y orden; experiencia previa en cocina en restaurantes con alto volumen de trabajo; conocimiento de técnicas culinarias y buenas prácticas de higiene; ganas de trabajar en equipo y crecer profesionalmente; responsabilidad, rapidez y atención al detalle; actitud positiva y compromiso con la calidad del servicio.

¿Qué buscamos?

Responsabilidades y requisitos

• Segundo/a Jefe/a de Cocina: Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a o Cocinero/a con funciones de apoyo a jefatura en restaurantes de volumen; apoyo en la gestión de equipos, escandallos y control de costes; persona organizada, proactiva, con capacidad de liderazgo y compromiso; dominio de técnicas culinarias y manipulación de alimentos; capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad, limpieza y orden
• Cocineros/as: Experiencia previa en cocina en restaurantes con alto volumen de trabajo; conocimiento de técnicas culinarias y buenas prácticas de higiene; ganas de trabajar en equipo y crecer profesionalmente; responsabilidad, rapidez y atención al detalle; actitud positiva y compromiso con la calidad del servicio

Puestos

👨🍳Puestos: Segundo/a Jefe/a de Cocina y Cocineros/as

¿Cómo aplicar?

📧 Mándanos tu CV y únete al equipo de cocina de The Irish Rover – Grupo Moby.

Aquí se cocina con ganas… ¡y se crece cada día!