Barman / Barmaid

Somos Esencia; Barcelona; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

30 días de vacaciones naturales

Job summary

Somos Esencia busca un/a barman o barmaid para unirse al equipo de barra en Barcelona. Se requiere dominio de coctelería clásica y de autor, atención al cliente en barra y capacidad para trabajar bajo presión.

La posición es indefinida, con jornada de 40 horas semanales y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valora formación adicional en coctelería y una actitud proactiva para mantener la barra en óptimas condiciones.

Qualifications

• Experiencia en coctelería y atención al cliente en barra.
• Se valorará formación adicional en coctelería.
• Capacidad para trabajar bajo presión.

Responsibilities

• Preparación y servicio de bebidas, cafés y cócteles clásicos y de autor.
• Atención directa al cliente en barra, con trato amable y profesional.
• Reposición, control y orden del stock de bebidas e insumos.
• Mantenimiento de la limpieza y presentación de la barra.
• Colaboración con el equipo de sala y cocina para asegurar un buen ritmo de servicio.
• Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
• Buen manejo de bandeja y fluidez en servicio de barra.

Skills

Coctelería clásica

Coctelería de autor

Trabajo en equipo

Gestión de barra

Job description

• Preparación y servicio de bebidas, cafés y cócteles clásicos y de autor
• Atención directa al cliente en barra, con trato amable y profesional
• Reposición, control y orden del stock de bebidas e insumos
• Mantenimiento de la limpieza y presentación de la barra
• Colaboración con el equipo de sala y cocina para asegurar un buen ritmo de servicio
• Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos
• Buen manejo de bandeja y fluidez en servicio de barra
• Conocimiento de coctelería clásica y de autor (se valorará formación adicional)
• Persona organizada, rápida, resolutiva y con buena actitud
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
• Español nativo e inglés alto
• Contrato: indefinido
• Período de prueba: 60 días
• categoría: Barman / Barmaid
• jornada 40h
• De lunes a domingo (fin de semana siempre jornada activa de trabajo)
• 30 días de vacaciones naturales + invernales