Barback - Four Seasons Hotel Madrid

Four Seasons Hotels and Resorts; Madrid; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

Four Seasons Hotel Madrid busca un Barback para unirse al equipo de Alimentos y Bebidas. Reportando al Head Bartender y al Restaurant Manager, sus funciones incluyen mantener la barra limpia, preparar cócteles y apoyar en la operación diaria de un hotel de lujo.

Se requiere experiencia en barra y preparación de cócteles, capacidad de trabajar en equipo y horarios flexibles. Es necesario contar con documentos en regla para trabajar en España y dominio de español e inglés.

Qualifications

• Experiencia comprobable trabajando en barra de hotel o restaurantes de lujo.
• Conocimientos en preparación de cócteles y bebidas de alto estándar.
• Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de hotelería de lujo.
• Se requiere dominio del inglés; se valora español nativo o alto nivel de español.

Responsibilities

• Limpiar y reponer la barra y equipo de servicio.
• Preparar cócteles y bebidas siguiendo estándares de Four Seasons.
• Atender clientes y brindar un servicio de alta calidad.
• Mantener control de inventario de suministros y limpieza de zona de trabajo.
• Trabajar de forma armónica con el equipo de bartenders y supervisores.

Skills

experiencia en barra

preparación de cócteles

trabajo en equipo

inglés

Job description

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.

Sobre Four Seasons Hotel Madrid:

FourSeasonsHotel Madrid, un conjunto de siete edificios de época, esta idílicamente situado cerca del centro de negocios y al ladodel mayor áreade turismo de Madrid. Un histórico punto de referencia que redefine el concepto de elegancia, sofisticación, y el lujo urbanístico, ubicado en Centro Canalejas Madrid. FourSeasonsHotel Madrid cuenta con 200 habitaciones además de 39 suites, 22 residencias de lujo, 3 restaurantes y bares, sin mencionar la gran terraza ubicada en lo alto del hotel, un spa pionero, espacios reservados a belleza y al comercio de lujo.

Las funciones de Barback:

FourSeasonsHotel Madridestá buscando perfiles de Barback para incorporarse al magnífico equipo de Alimentos y Bebidas. Reportando al Head Bartender y al Restaurant Manager, las funciones principales a desarrollar son:

• Limpiar y colocar las mesas, las sillas, la mantelería, la vajilla, los vasos y los cubiertos para el servicio de manera efectiva y acorde a los estándares.
• Interactuar con los clientes de forma profesional y siguiendo nuestra Regla de Oro.
• Anticiparse a las necesidades de los clientes, buscando su satisfacción y responder de manera urgente y adecuada asus inquietudes y peticiones.
• Realizar un control de stock de material, así como de ingredientes y alimentos, asegurando que la barra está en todo momento ordenada y surtida.
• Verificar la limpieza de la zona de trabajo en la barra, asegurando que se encuentra en condiciones óptimas durante todo el turno de trabajo.
• Trabajar en armonía y profesionalmente con compañeros de trabajo y supervisores.

Nuestro/a Barbackideal tendrá:

Buscamos candidatos apasionados por la excelencia de servicio, y orientados al cliente. Es necesario contar con experiencia en barra y preparación de cócteles, así como en restaurantes u hoteles de lujo. Capacidad de trabajo en equipo y con un alto volumen de trabajo son igualmente necesariosLos candidatos deben tener un horario flexible con la posibilidad de trabajar tanto festivos como finesde semana.Se deberá tener todos los documentos en regla para trabajar en España y tener fluidez enEspañol e Inglés.

FourSeasonsHotelsand Resorts puede ofrecer lo que muchos profesionales de la hostelería solo pueden soñar: la oportunidad de crear una gran carrera profesional con un potencial global y un sentido real del orgullo del trabajo bien hecho. Buscamos el talento en aquellos que comparten la Regla de Oro -personas que, por naturaleza, tratan a los demás tal y como le gustaría que le tratasen.Nuestros más valiosos socios siguen la Regla de Oro, y hemos establecido una relación que a lo largo de los años ha sido galardonada porFourSeasons, tanto por nuestros hoteles, resorts y residencias en todo el mundo, haciendo de nosotros una indiscutible “empresa de confianza”.