Ayudante de Pescadería ALCAMPO MATARÓ-TEMPORAL

Alcampo; Mataró; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un supermercado especializado en productos frescos busca un/a especialista en pescadería. Las funciones incluyen la recepción y manipulación de pescado, la presentación atractiva del producto y el mantenimiento de las instalaciones. Se requiere formación en manipulación de alimentos y pasión por el comercio. Esta posición es excelente para quienes disfrutan trabajar con alimentos frescos y atender al cliente.

Formación

• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.

Responsabilidades

• Realizar la recepción diaria de mercancía asegurando calidad y frescura.
• Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo.
• Reponer el género y material para la preparación y venta.
• Colocar el pescado en bandejas y practicar la manipulación del producto.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación.

Conocimientos

Pasión por el comercio

Conocimientos sobre el género

Manejo de cuchillos

Seguridad alimentaria

Educación

Formación sobre manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el / la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán :

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.
• Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.)
• Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).

Aptitudes y conocimientos deseados :

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con :

• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.