Ayudante de Cocina Tradicional - Turnos Rotativos

Empresaconfidencial

Torrelavega

On-site

EUR 14,000 - 20,000

Full time

4 days ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Job summary

Empresaconfidencial en Torrelavega busca un/a Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico y profesional. Se valoran habilidades en preparación de platos y cumplimiento de recetas.

La oferta es contrato indefinido a jornada completa. Se ofrece formación continua, desarrollo dentro de la empresa y beneficios para empleados. Se trabaja en un ambiente que valora la cocina tradicional y la eficiencia del servicio.

Qualifications

Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
Actitud proactiva y organizada.

Responsibilities

Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.