Ayudante de Cocina Tradicional — Formación Continua

Empresaconfidencial; Valdepeñas; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Part time

Benefits offered by this job

Beneficios para empleados

Descuentos para empleados

Job summary

Empresaconfidencial en Valdepeñas busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse al equipo. Participarás en la preparación de platos, siguiendo recetas y manteniendo la limpieza de la cocina.

El puesto ofrece contrato indefinido a media jornada, salario competitivo acorde con la experiencia, y oportunidades de formación continua en un restaurante que valora la cocina tradicional. Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo en Ciudad Real.

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Job description

Empresaconfidencial en Valdepeñas busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse al equipo. Participarás en la preparación de platos, siguiendo recetas y manteniendo la limpieza de la cocina.

El puesto ofrece contrato indefinido a media jornada, salario competitivo acorde con la experiencia, y oportunidades de formación continua en un restaurante que valora la cocina tradicional. Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo en Ciudad Real.