Ayudante de Cocina Tradicional (Media Jornada) – Menorca

Empresaconfidencial; Islas Baleares; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

Beneficios para empleados

Formación continua

Job summary

Empresaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a su equipo en Menorca. Tendrá responsabilidad en la preparación y montaje de platos, manteniendo la calidad, higiene y organización de la cocina.

Se ofrece contrato indefinido de media jornada y salario competitivo según experiencia, con oportunidades de formación y crecimiento profesional. El puesto implica trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches) en un entorno que valora la cocina

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Skills

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

Job description

Empresaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a su equipo en Menorca. Tendrá responsabilidad en la preparación y montaje de platos, manteniendo la calidad, higiene y organización de la cocina.

Se ofrece contrato indefinido de media jornada y salario competitivo según experiencia, con oportunidades de formación y crecimiento profesional. El puesto implica trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches) en un entorno que valora la cocina