Ayudante de Cocina Tradicional — Formación y Crecimiento

Empresaconfidencial; Aranda de Duero; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Part time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido a media jornada

Oportunidades de formación y avance

Job summary

Empresaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a su equipo en Aranda de Duero. Ofrecen contrato indefinido a media jornada y oportunidad de crecer profesionalmente en un restaurante que valora la cocina tradicional.

Se requiere trabajo en equipo, capacidad para trabajar bajo presión y disponibilidad para turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). Se valorará formación continua y compromiso.

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Skills

Cocina tradicional

Equipo de cocina

Gestión del tiempo

Trabajar bajo presión

Recetas tradicionales

Job description

Empresaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a su equipo en Aranda de Duero. Ofrecen contrato indefinido a media jornada y oportunidad de crecer profesionalmente en un restaurante que valora la cocina tradicional.

Se requiere trabajo en equipo, capacidad para trabajar bajo presión y disponibilidad para turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). Se valorará formación continua y compromiso.