Ayudante de Cocina Tradicional – Crecimiento y Beneficios

Empresa Confidencial; San Roque; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

Formación continua

Descuentos para empleados

Ambiente dinámico

Job summary

Empresa Confidencial en Sotogrande busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. Este puesto implica apoyar la preparación, corte y montaje de platos, manteniendo la calidad y la higiene de la cocina.

Se valorará la capacidad de trabajar bajo presión y en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial y oportunidades de crecimiento profesional.

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Skills

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Bajo presión

Job description

Empresa Confidencial en Sotogrande busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. Este puesto implica apoyar la preparación, corte y montaje de platos, manteniendo la calidad y la higiene de la cocina.

Se valorará la capacidad de trabajar bajo presión y en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial y oportunidades de crecimiento profesional.