Ayudante de Cocina Tradicional - Crecimiento y Aprendizaje

Empresa Confidencial

Madrid

On-site

EUR 13,000 - 20,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Jornada intensiva

Salario competitivo

Formación continua

Beneficios para empleados

Ubicación Puerta de Hierro

Job summary

Empresa Confidencial en Madrid busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico en Puerta de Hierro. Si te apasiona la cocina de siempre, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente.

La posición requiere experiencia en platos tradicionales, capacidad para trabajar bajo presión y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecemos contrato indefinido, salario competitivo y formación continua.

Qualifications

Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo recetas y garantizando calidad.
Cortar, pelar, picar y preparar ingredientes.
Ayudar en cocción y montaje de platos, cumpliendo estándares.
Mantener limpieza y organización de la cocina.
Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos.
Colaborar con el equipo para rapidez y eficacia del servicio.