Ayudante de Cocina Tradicional — Contrato Indefinido

Empresa Confidencial; Madrid; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos para empleados

Job summary

Empresa Confidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse al equipo de Vallecas. Buscamos a alguien apasionado por la cocina de siempre, capaz de seguir recetas y aportar colaboración en la cocina.

Te integrarás en un restaurante que valora la tradición, con turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). Ofrecemos contrato indefinido y oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y profesional.

Qualifications

• Experiencia en cocina tradicional necesaria.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo recetas y garantizando la calidad.
• Cortar, pelar, picar y preparar ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de platos, asegurando estándares de calidad.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para garantizar stock.
• Colaborar con el equipo de cocina para rapidez y eficacia del servicio.

Skills

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Trabajar bajo presión

Preparación de platos

Job description

Empresa Confidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse al equipo de Vallecas. Buscamos a alguien apasionado por la cocina de siempre, capaz de seguir recetas y aportar colaboración en la cocina.

Te integrarás en un restaurante que valora la tradición, con turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). Ofrecemos contrato indefinido y oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y profesional.